11
Déc
2025
Mercredi 02 septembre 2026 INFORMATION IMPORTANTE
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03
Déc
2025
Mercredis Janvier Février 2026 à l’îlot loisirs
Accueil de Loisirs
L'ilot Loisirs
MERCREDIS du 07 janvier au 04 février 2026
Les équipes d'animations préparent en amont les activités pour chacun des sites.
Les équipes d'animation des trois sites ALSH - Mercredis
ont concocté un programme riche en sensibilisation, découverte, jeux, ateliers créatifs pour toute la période !
Côté inscriptions !!
Ci dessous, vous trouverez le bulletin d’inscription des mercredis.
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
N’attendez pas car la capacité d’accueil est limitée.
A réception de votre bulletin et après traitement de celui-ci, vous recevrez une réponse confirmant la bonne inscription de votre (vos) enfant(s).
Si les effectifs sont complets, vous serez avertis que votre (vos) enfant(s) est (sont) placé(s) sur liste d'attente.
Sans nouvelle de notre part, n'hésitez pas à nous contacter pour vérifier les inscriptions.
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant avant la première venue,
et de le retourner à la direction accompagné d'une attestation d'assurance, d'un justificatif de domicile, d'une attestation de quotient familial et de la copie du carnet de vaccinations à jour.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Vous pouvez envoyer tous les documents par courriel à : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les familles ayant déjà un dossier-enfant en cours, nous vous demandons de vérifier celui-ci en vous rapprochant de la direction ou des référentes sur site,
et de fournir la nouvelle attestation d'assurance (2025/2026) et une nouvelle copie du carnet de vaccination si un nouveau vaccin a été fait.
Côté animations !!
Côté restauration !!
Les menus sont élaborés par l'équipe de la cuisine centrale en fonction de nombreux critères :
équilibre alimentaire, éducation nutritionnelle, variété des plats, goût des enfants, ... en privilégiant des produits de qualité et, tant que possible, en circuit court. Ils sont contrôlés par une diététicienne.
Pendant le temps du repas, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention…
des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
Les équipes d'animation s'attachent également à créer un climat convivial et à permettre aux enfants de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs.
- salades et concombres BIO de Fermière de Malègue (Busserolles - 24)
- la culture des légumes de La ferme de Genac (Genac - 16),
- les pommes de terre, tomates, carottes, betteraves rouges, concombres, citrouille (tout en BIO !) du CIDIL (Souffrignac - 16),
- le poulet BIO de La Ferme des 2L (Pillac - 16),
- la viande de cochon et le bœuf de la Ferme des Monts verts (Montbron -16),
- les fruits BIO du Domaine de Teulet (La Roche l'Abeille - 87),
- les pommes BIO de M. Brouage (Le Lindois - 16),
- les pommes de terre BIO de la Ferme des Templiers (Fouquebrune - 16),
- le fromage de la Ferme de Javernac (Lesignac-Durand - 16),
- le pain BIO de Julien Pressac (Vitrac Saint-Vincent - 16),
- le pain de la Boulangerie Laugère (Montbron - 16) et la boulangerie Martin (Saint-Sornin - 16),
- le lait BIO et fromage frais BIO de la Ferme de Bridami (Teyjat - 24),
- les yaourts de la Ferme de Paupiquet (Ansac-sur-Vienne - 16)
Contact : Florence DUCHARLET
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
01
Oct
2025
Mercredis Novembre-Décembre à L’Ilot Loisirs
Accueil de Loisirs
L'ilot Loisirs
MERCREDIS du 05 novembre au 17 décembre 2025
Les équipes d'animations préparent en amont les activités pour chacun des sites.
Les équipes d'animation des trois sites ALSH - Mercredis
ont concocté un programme riche en sensibilisation, découverte, jeux, ateliers créatifs pour toute la période !
Côté inscriptions !!
Ci dessous, vous trouverez le bulletin d’inscription des mercredis.
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
N’attendez pas car la capacité d’accueil est limitée.
A réception de votre bulletin et après traitement de celui-ci, vous recevrez une réponse confirmant la bonne inscription de votre (vos) enfant(s).
Si les effectifs sont complets, vous serez avertis que votre (vos) enfant(s) est (sont) placé(s) sur liste d'attente.
Sans nouvelle de notre part, n'hésitez pas à nous contacter pour vérifier les inscriptions.
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant avant la première venue,
et de le retourner à la direction accompagné d'une attestation d'assurance, d'un justificatif de domicile, d'une attestation de quotient familial et de la copie du carnet de vaccinations à jour.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Vous pouvez envoyer tous les documents par courriel à : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les familles ayant déjà un dossier-enfant en cours, nous vous demandons de vérifier celui-ci en vous rapprochant de la direction ou des référentes sur site,
et de fournir la nouvelle attestation d'assurance (2023/2024) et une nouvelle copie du carnet de vaccination si un nouveau vaccin a été fait.
Côté animations !!
Côté restauration !!
Les menus sont élaborés par l'équipe de la cuisine centrale en fonction de nombreux critères :
équilibre alimentaire, éducation nutritionnelle, variété des plats, goût des enfants, ... en privilégiant des produits de qualité et, tant que possible, en circuit court. Ils sont contrôlés par une diététicienne.
Pendant le temps du repas, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention…
des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
Les équipes d'animation s'attachent également à créer un climat convivial et à permettre aux enfants de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs.
- salades et concombres BIO de Fermière de Malègue (Busserolles - 24)
- la culture des légumes de La ferme de Genac (Genac - 16),
- les pommes de terre, tomates, carottes, betteraves rouges, concombres, citrouille (tout en BIO !) du CIDIL (Souffrignac - 16),
- le poulet BIO de La Ferme des 2L (Pillac - 16),
- la viande de cochon et le bœuf de la Ferme des Monts verts (Montbron -16),
- les fruits BIO du Domaine de Teulet (La Roche l'Abeille - 87),
- les pommes BIO de M. Brouage (Le Lindois - 16),
- les pommes de terre BIO de la Ferme des Templiers (Fouquebrune - 16),
- le fromage de la Ferme de Javernac (Lesignac-Durand - 16),
- le pain BIO de Julien Pressac (Vitrac Saint-Vincent - 16),
- le pain de la Boulangerie Laugère (Montbron - 16) et la boulangerie Martin (Saint-Sornin - 16),
- le lait BIO et fromage frais BIO de la Ferme de Bridami (Teyjat - 24),
- les yaourts de la Ferme de Paupiquet (Ansac-sur-Vienne - 16)
Contact : Florence DUCHARLET
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
22
Sep
2025
Vacances d’automne 2025 au Point Jeunes
Vacances d'été 2025-Point jeunes-
Formulaire de réservation pour les journées des vacances d'automne 2025
Merci de compléter le formulaire de réservations
A réception de votre formulaire, si l’effectif est atteint, vous serez contacté pour une éventuelle inscription sur liste d’attente.
Pour les nouvelles familles, pensez à remettre le dossier ENFANT complet, par mail, à l'adresse suivante b.petit@rochefoucauld-perigord.fr.
Vous pouvez également le déposer au siège de la communauté de communes ou l'accueil de loisirs.
Formulaire de réservation pour les vacances d'automne 2025
Restauration et collation
Venez découvrir les différentes collations et le "menu du moment" ...
ALSH Point Jeunes
Contact : Pauline PEROTEAU Tél. : 06 58 62 34 93 Courriel : pointjeunes@rochefoucauld-perigord.fr
22
Sep
2025
Vacances d’Automne à L’Ilot Loisirs
VACANCES d'Automne à L'ILOT LOISIRS
Vos enfants seront accueillis sur un site unique = Saint Sornin (locaux de l'école)
du lundi 20 au vendredi 31 octobre 2025
Sur les chemins de l'Ecosse...
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les familles ayant déjà un dossier-enfant en cours, nous vous demandons de vérifier celui-ci en vous rapprochant de la direction sur site,
et de fournir la nouvelle attestation d'assurance (2024/2025) et une nouvelle copie du carnet de vaccination si un nouveau vaccin a été fait.
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant avant la première venue, et de le retourner à la direction
accompagné d'une attestation d'assurance, d'une attestation de quotient familial, d'un justificatif de domicile et de la copie du carnet de vaccinations à jour.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton "DOSSIER ENFANT" ci-dessous.
Vous pouvez envoyer tous les documents par courriel à : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Retrouvez ci-dessous TOUTES les informations sur la programmation des vacances d'Automne à L'Ilot Loisirs !!!
Côté restauration !!
Les menus sont élaborés par l'équipe de la cuisine centrale en fonction de nombreux critères :
équilibre alimentaire, éducation nutritionnelle, variété des plats, goût des enfants, ... en privilégiant des produits de qualité et, tant que possible, en circuit court. Ils sont contrôlés par une diététicienne.
Pendant le temps du repas, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention…
des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
Les équipes d'animation s'attachent également à créer un climat convivial et à permettre aux enfants de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs.
Contact : Aurélie MICHELET-GAUTRAUD
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
06
Août
2025
Mercredis des mois de SEPTEMBRE et d’OCTOBRE 2025
Mercredis des mois de SEPTEMBRE et d'OCTOBRE 2025
TOUTES LES STRUCTURES Petite-Enfance, Enfance et Jeunesse
(Crèches, Relais Petite Enfance et Accueils de loisirs)
SERONT FERMEES
LE MERCREDI 03 SEPTEMBRE 2025
Merci de votre compréhension et de votre collaboration
Nous actualisons régulièrement les informations concernant l'accueil de vos enfants dans cet article.
N'hésitez pas à revenir visiter cette page !
Les programmes d'animation...
Les animations sont proposées en fonction des envies des enfants... un lieu pour et avec eux!
Venez découvrir le "programme du moment" en cliquant sur le groupe de votre enfant...
Les animations pour les CM1/CM2/6ème sont au POINT JEUNES à proximité du collège de Montbron.
Dans le cadre du label "Centre A'ERE", des actions ponctuels seront proposées pour les différents groupes tout le long de la période.
Restauration et collation
Venez découvrir les différentes collations et le "menu du moment" ...
Myriam et Sophie, pour la réalisation des repas de l'ALSH "Les mômes du coin", utilisent généralement, grâce aux commandes d'Hervé...
- salades et concombres BIO de Fermière de Malègue (Busserolles - 24),
- la culture des légumes de La ferme de Genac (Genac - 16),
- les pommes de terre, tomates, carottes, betteraves rouges, concombres, citrouille (tout en BIO!) du CIDIL (Souffrignac - 16),
- le poulet BIO de La Ferme des 2L (Pillac - 16),
- la viande de cochon et le bœuf de la Ferme des Monts verts (Montbron -16),
- les fruits BIO du Domaine de Teulet (La Roche l'Abeille - 87),
- les pommes BIO de M. Brouage (Le Lindois - 16),
- les pommes de terre BIO de la Ferme des Templiers (Fouquebrune - 16),
- le fromage de la Ferme de Javernac (Lesignac-Durand - 16),
- le pain BIO de Julien Pressac (Vitrac Saint-Vincent - 16),
- le pain de la Boulangerie Laugère (Montbron - 16) et la boulangerie Martin (Saint-Sornin - 16),
- le lait BIO et fromage frais BIO de la Ferme de Bridami (Teyjat - 24),
- les yaourts de la Ferme de Paupiquet (Ansac-sur-Vienne - 16)
Quelle chance d'avoir tout ce bonheur local dans les assiettes de nos mômes du coin!
Formulaire de réservation pour les mercredis des mois de SEPTEMBRE et d'OCTOBRE 2025
Merci de compléter le formulaire de réservations pour les mercredis des mois de SEPTEMBRE et d'OCTOBRE 2025 .
A réception de votre formulaire, si l’effectif est atteint, vous serez contacté pour une éventuelle inscription sur liste d’attente.
Pensez à remettre le dossier ENFANT complet, par mail, à l'adresse suivante lesmomesducoin@rochefoucauld-perigord.fr.
Vous pouvez également le déposer au siège de la communauté de communes ou l'accueil de loisirs.
Ce dossier est obligatoire pour valider l'inscription de votre enfant.
ALSH Les mômes du coin
Contact : Vincent AUBRIT
Coordonnées : Tél. : 07 66 81 22 44
Courriel : v.aubrit@rochefoucauld-perigord.fr
06
Août
2025
Mercredis septembre-octobre à L’Ilot Loisirs
Accueil de Loisirs
L'ilot Loisirs
MERCREDIS du 10 septembre au 15 octobre 2025
Attention : fermeture exceptionnelle le mercredi 03 septembre !!
Les équipes d'animations préparent en amont les activités pour chacun des sites.
Les équipes d'animation des trois sites ALSH - Mercredis
ont concocté un programme riche en sensibilisation, découverte, jeux, ateliers créatifs pour toute la période !
Côté inscriptions !!
Ci dessous, vous trouverez le bulletin d’inscription des mercredis.
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
N’attendez pas car la capacité d’accueil est limitée.
A réception de votre bulletin et après traitement de celui-ci, vous recevrez une réponse confirmant la bonne inscription de votre (vos) enfant(s).
Si les effectifs sont complets, vous serez avertis que votre (vos) enfant(s) est (sont) placé(s) sur liste d'attente.
Sans nouvelle de notre part, n'hésitez pas à nous contacter pour vérifier les inscriptions.
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant avant la première venue,
et de le retourner à la direction accompagné d'une attestation d'assurance, d'un justificatif de domicile, d'une attestation de quotient familial et de la copie du carnet de vaccinations à jour.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Vous pouvez envoyer tous les documents par courriel à : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les familles ayant déjà un dossier-enfant en cours, nous vous demandons de vérifier celui-ci en vous rapprochant de la direction ou des référentes sur site,
et de fournir la nouvelle attestation d'assurance (2023/2024) et une nouvelle copie du carnet de vaccination si un nouveau vaccin a été fait.
Côté animations !!
Côté restauration !!
Les menus sont élaborés par l'équipe de la cuisine centrale en fonction de nombreux critères :
équilibre alimentaire, éducation nutritionnelle, variété des plats, goût des enfants, ... en privilégiant des produits de qualité et, tant que possible, en circuit court. Ils sont contrôlés par une diététicienne.
Pendant le temps du repas, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention…
des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
Les équipes d'animation s'attachent également à créer un climat convivial et à permettre aux enfants de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs.
- salades et concombres BIO de Fermière de Malègue (Busserolles - 24)
- la culture des légumes de La ferme de Genac (Genac - 16),
- les pommes de terre, tomates, carottes, betteraves rouges, concombres, citrouille (tout en BIO !) du CIDIL (Souffrignac - 16),
- le poulet BIO de La Ferme des 2L (Pillac - 16),
- la viande de cochon et le bœuf de la Ferme des Monts verts (Montbron -16),
- les fruits BIO du Domaine de Teulet (La Roche l'Abeille - 87),
- les pommes BIO de M. Brouage (Le Lindois - 16),
- les pommes de terre BIO de la Ferme des Templiers (Fouquebrune - 16),
- le fromage de la Ferme de Javernac (Lesignac-Durand - 16),
- le pain BIO de Julien Pressac (Vitrac Saint-Vincent - 16),
- le pain de la Boulangerie Laugère (Montbron - 16) et la boulangerie Martin (Saint-Sornin - 16),
- le lait BIO et fromage frais BIO de la Ferme de Bridami (Teyjat - 24),
- les yaourts de la Ferme de Paupiquet (Ansac-sur-Vienne - 16)
Partenariat entre les enfants des Accueils de Loisirs et les cuisiniers !!
Le défi des Cheffes
Cette année, les enfants des ALSH L'Ilot Loisirs et Les Mômes du coin, vont lancer un défi aux cuisinières !
D'après une création des enfants, telle un gâteau en pâte à modeler ou un dessin/croquis explicatif...,
les cuisinières vont devoir réaliser l'entrée, le plat ou le dessert, créé par les enfants...
Sauront elles relever le défi ?? Si oui, c'est dans le menu "Défi des Cheffes" que les enfants pourront retrouver leurs créations !!
Le menu Mystère
Aussi, tout au long de l'année, les cheffes vont proposer, à la surprise des enfants, un "Menu MYSTERE"...
Dans ce menu, un ingrédient mystère se cachera à la fois dans l'entrée, le plat ET le dessert...!!!
Les enfants sauront ils retrouver de quel ingrédient s'agit-il ???
Contact : Florence DUCHARLET
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
02
Juin
2025
Vacances d’été 2025 à L’Ilot Loisirs
VACANCES D'ETE à L'ILOT LOISIRS
Vos enfants seront accueillis sur un site unique = TAPONNAT (locaux de l'école)
du lundi 07 juillet au jeudi 14 août
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant (NOUVELLE VERSION) avant la première venue, et de le retourner à la direction accompagné des pièces justificatives demandées.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton "DOSSIER ENFANT" ci-dessus.
Vous pouvez envoyer tous els documents par mal à alsh@rochefoucauld-perigord.fr ou les déposer à l'antenne de la communauté de communes à La Rochefoucauld, 1 avenue de la gare.
Côté animations !
“Bulles d’été” : un programme tout en légèreté et en énergie pour suspendre
un petit peu le temps. Et quand les bulles éclatent, on grandit un peu ...
L’été sera dédié aux joies minuscules et précieuses des histoires que l’on s’invente,
au vivre ensemble et au plaisir de s’amuser, pour se créer des souvenirs.
Programmes des groupes semaine par semaine...
Afin de répondre favorablement à un maximum de demandes, les groupes d'âges 5/7 et 8/12 peuvent évoluer en fonction des inscriptions.
N'hésitez pas à revenir vers nous et à consulter de nouveau le site internet (fin juin) afin d'avoir confirmation du programme d'animations de votre enfant !!
Groupe des 3/4 ans
Groupe des 5ans - salle 1
Groupe des 6/7,5ans - salle 2
Groupe des 8/12 ans
Les rituels de l'été !!
Côté restauration !!
Directrice : Aurélie MICHELET-GAUTRAUD
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
01
Juin
2025
Vacances d’été 2025 au Point Jeunes
Vacances d'été 2025-Point jeunes-
Formulaire de réservation pour les journées des vacances d'été 2025
Merci de compléter le formulaire de réservations
A réception de votre formulaire, si l’effectif est atteint, vous serez contacté pour une éventuelle inscription sur liste d’attente.
Pour les nouvelles familles, pensez à remettre le dossier ENFANT complet, par mail, à l'adresse suivante b.petit@rochefoucauld-perigord.fr.
Vous pouvez également le déposer au siège de la communauté de communes ou l'accueil de loisirs.
Formulaire de réservation pour les vacances d'été 2025
Restauration et collation
Venez découvrir les différentes collations et le "menu du moment" ...
ALSH Point Jeunes
Contact : Pauline PEROTEAU Tél. : 06 58 62 34 93 Courriel : pointjeunes@rochefoucauld-perigord.fr
02
Avr
2025
Mercredis mai-juin à L’Ilot Loisirs
Accueil de Loisirs
L'ilot Loisirs
MERCREDIS du 07 mai au 02 juillet 2025
Les équipes d'animations préparent en amont les activités pour chacun des sites.
Les équipes d'animation des trois sites ALSH - Mercredis
ont concocté un programme riche en sensibilisation, découverte, jeux, ateliers créatifs pour toute la période !
Côté inscriptions !!
Ci dessous, vous trouverez le bulletin d’inscription des mercredis.
L'envoi par mail fait foi de signature !! Vous n'avez donc pas à imprimer le bulletin avant de nous l'envoyer.
Remplissez-le en ligne, enregistrez-le et glissez-le en pièce jointe d'un mail que vous envoyez à alsh@rochefoucauld-perigord.fr
N’attendez pas car la capacité d’accueil est limitée.
A réception de votre bulletin et après traitement de celui-ci, vous recevrez une réponse confirmant la bonne inscription de votre (vos) enfant(s).
Si les effectifs sont complets, vous serez avertis que votre (vos) enfant(s) est (sont) placé(s) sur liste d'attente.
Sans nouvelle de notre part, n'hésitez pas à nous contacter pour vérifier les inscriptions.
Pour les nouvelles familles, il est indispensable de remplir un dossier-enfant avant la première venue,
et de le retourner à la direction accompagné d'une attestation d'assurance, d'un justificatif de domicile, d'une attestation de quotient familial et de la copie du carnet de vaccinations à jour.
Le dossier-enfant est téléchargeable en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Vous pouvez envoyer tous les documents par courriel à : alsh@rochefoucauld-perigord.fr
Pour les familles ayant déjà un dossier-enfant en cours, nous vous demandons de vérifier celui-ci en vous rapprochant de la direction ou des référentes sur site,
et de fournir la nouvelle attestation d'assurance (2023/2024) et une nouvelle copie du carnet de vaccination si un nouveau vaccin a été fait.
Côté animations !!
MERCREDI 02 JUILLET
Côté restauration !!
Les menus sont élaborés par l'équipe de la cuisine centrale en fonction de nombreux critères :
équilibre alimentaire, éducation nutritionnelle, variété des plats, goût des enfants, ... en privilégiant des produits de qualité et, tant que possible, en circuit court. Ils sont contrôlés par une diététicienne.
Pendant le temps du repas, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention…
des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
Les équipes d'animation s'attachent également à créer un climat convivial et à permettre aux enfants de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs.
- salades et concombres BIO de Fermière de Malègue (Busserolles - 24)
- la culture des légumes de La ferme de Genac (Genac - 16),
- les pommes de terre, tomates, carottes, betteraves rouges, concombres, citrouille (tout en BIO !) du CIDIL (Souffrignac - 16),
- le poulet BIO de La Ferme des 2L (Pillac - 16),
- la viande de cochon et le bœuf de la Ferme des Monts verts (Montbron -16),
- les fruits BIO du Domaine de Teulet (La Roche l'Abeille - 87),
- les pommes BIO de M. Brouage (Le Lindois - 16),
- les pommes de terre BIO de la Ferme des Templiers (Fouquebrune - 16),
- le fromage de la Ferme de Javernac (Lesignac-Durand - 16),
- le pain BIO de Julien Pressac (Vitrac Saint-Vincent - 16),
- le pain de la Boulangerie Laugère (Montbron - 16) et la boulangerie Martin (Saint-Sornin - 16),
- le lait BIO et fromage frais BIO de la Ferme de Bridami (Teyjat - 24),
- les yaourts de la Ferme de Paupiquet (Ansac-sur-Vienne - 16)
Partenariat entre les enfants des Accueils de Loisirs et les cuisiniers !!
Le défi des Cheffes
Cette année, les enfants des ALSH L'Ilot Loisirs et Les Mômes du coin, vont lancer un défi aux cuisinières !
D'après une création des enfants, telle un gâteau en pâte à modeler ou un dessin/croquis explicatif...,
les cuisinières vont devoir réaliser l'entrée, le plat ou le dessert, créé par les enfants...
Sauront elles relever le défi ?? Si oui, c'est dans le menu "Défi des Cheffes" que les enfants pourront retrouver leurs créations !!
Le menu Mystère
Aussi, tout au long de l'année, les cheffes vont proposer, à la surprise des enfants, un "Menu MYSTERE"...
Dans ce menu, un ingrédient mystère se cachera à la fois dans l'entrée, le plat ET le dessert...!!!
Les enfants sauront ils retrouver de quel ingrédient s'agit-il ???
Contact : Florence DUCHARLET
Coordonnées : Tél. : 06 73 74 16 26
Courriel : alsh@rochefoucauld-perigord.fr